Vorspeise

Dumplings: Fabrik vs. Manufaktur

Dumplings: Fabrik vs. Manufaktur

Dumplings aus der Fabrik oder aus der Manufaktur: Welche überzeugen im Geschmackstest? Hier erfahrt ihr alles über Zutaten und Zubereitungsarten der beliebten, asiatischen Teigtaschen.

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  • 17:01 Min
  • Ab 12
Spaghettikuerbis Drei Rezepte Zum Nachkochen 1
Rezept

Spaghettikürbis ganz lecker: Diese Rezepte musst du ausprobieren!

Der Spaghettikürbis: eine spezielle Kürbissorte, die für kulinarische Überraschungen gut ist! Wir haben leckere Rezepte, nützliche Tipps und spannende Informationen. Außerdem: Erfahre hier, was den Spaghettikürbis so besonders macht. 

  • 18.09.2023
  • 08:45 Uhr
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Rezept

Rezept: Chinesischer Gurkensalat mit Sesam und Chili

Der fein marinierte Gurkensalat ist ein absoluter Food-Trend auf TikTok. Wir haben ein schnelles und einfaches Rezept für dich. Im Video: Darum sind Gurken so gesund.    

  • 07.08.2023
  • 14:15 Uhr
Rikus 15 Minuten Bruhe Fur Ramen
Rezept

Schnell und einfach: Dieses Ramen-Rezept gelingt in 15 Minuten

So zauberst du in 15 Minuten die perfekte Brühe für deine selbstgemachten Ramen. Im Clip stellen wir dir den Fastfood-Trend Ramen-Burger vor.

  • 19.06.2023
  • 09:00 Uhr
Melonen Gazpacho E 1685094460623
Rezept

Gazpacho aus Wassermelone: Leckeres Rezept für Sommerwetter

Du liebst Wassermelone? Dann probiere doch mal eine Gazpacho aus Wassermelone aus. Wir haben das erfrischende Rezept für dich - und mehr!

  • 26.05.2023
  • 14:03 Uhr
Gambas
Rezept

Gambas al ajillo: Das Tapas-Rezept für Garnelen wie in Spanien

Garnelen sind ein Klassiker unter den Tapas. Wir erklären dir, wie du die in Spanien populären Gambas al ajillo einfach und mit wenig Zutaten nachmachen kannst. Im Clip: Dorauf solltest du beim Kauf von Garnelen achten.

  • 24.05.2023
  • 14:02 Uhr
Pimientos
Rezept

Pimientos de Padron: Das einfache Rezept für die spanische Bratpaprika

Bis vor kurzem hast du noch in deinem Urlaub in Spanien Pimientos de Padrón gegessen? Wir erklären dir, wie du die typisch spanische Bratpaprika selbst zubereiten kannst. Im Clip: Paprika - alles Wissenswerte rund um das Super-Gemüse.

  • 24.05.2023
  • 13:30 Uhr
Lachsaufstrich A La Bordelaise
Rezept

Lachs-Aufstrich a la Bordelaise: Rezept für den leckeren Dip

Unser Lachs-Aufstrich a la Bordelaise passt zu Brot oder einfach als Dip. Wie aus TK-Lachs eine leckere Creme wird, zeigen wir im Rezept. Im Video: Noch mehr gepimptes Fertigessen.

  • 22.03.2023
  • 13:15 Uhr
8 Von 10 Calamari 2
Rezept

Vegane Calamari mit pikanter Chipotle-Aioli: Unser einfaches Rezept

Unsere veganen Calamari sind eine kulinarische Reise wert! Wir zeigen, wie du sie ganz einfach zubereitest. Zu den knusprig frittieren Ringen passt pikante Chipotle-Aioli perfekt. Im Video stellen wir dir vegane Fisch-Alternativen vor.

  • 28.02.2023
  • 09:25 Uhr
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Rezept

Unser Rezept für Bruschetta mit veganem Tomaten "Kaviar"

Bruschetta ist ein absoluter Vorspeisen-Klassiker. Mit unserem Rezept für vegane "Kaviar"-Perlen sorgst du für ein optisches Highlight auf dem Teller. Im Video zeigen wir, wie du Tomatensuppe mal ganz anderes servierst.

  • 06.02.2023
  • 16:00 Uhr
Kitchen Moves Wie Gelingt Der Perfekte Kartoffelsalat
Rezept

Kartoffelsalat: Das einfache Rezept aus den Kitchen Moves zum Nachkochen

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Ob mit Küchenhelfer oder auf konventionelle Art zubereitet: Dieser Kartoffelsalat schmeckt einfach gut.

  • 23.12.2022
  • 10:45 Uhr
2 Kalte Erbsensuppe
Rezept

Gekühlte Erbsen-Minz-Suppe: Das köstliche Rezept

Diese cremige Erbsen-Minz-Suppe ist ein absoluter Knaller: Nicht nur für warme Sommertage ist sie perfekt geeignet, auch im Winter sorgt sie für einen gesunden Kick für dein Immunsystem. Wir haben das unkomplizierte und lecker Rezept für dich. Im Clip: Darum sind Hülsenfrüchte so gesund.

  • 23.11.2022
  • 13:00 Uhr
3 Kartoffeltortchen
Rezept

Kartoffeltörtchen mit Kaviar: Das köstliche Rezept

Die leckeren Kartoffel-Kaviar-Törtchen sind eine elegante Alternative zu normalen Kartoffel-Beilagen. Wir haben die schnelle und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich. Im Clip: Das sind die teuersten Lebensmittel der Welt.

  • 23.11.2022
  • 12:00 Uhr
Gebratener Wasserspinat
Rezept

Pad Pak Boong: Das Rezept für den gebratenen Wasserspinat

Der thailändische Pad Pak Boong ist gut geeignet für eine kalorienbewusste und gesunde Ernährung. "Pad" bedeutet gebraten, "Pak Boong" heißt Wasserspinat. Wie du das Gericht zubereiten kannst, erfährst du hier. Im Clip: Wir kochen noch mehr Klassiker der Thai-Küche nach.

  • 05.10.2022
  • 15:00 Uhr
Km Italien Gericht 3
Rezept

Mozzarella in Carrozza, Hackbällchen-Pasta und Limetten-Tiramisu: Rezepte zum Nachkochen

Dieses Mal geht's bei unseren Kitchen Moves nach Bella Italia - mit feinen Rezepten, die du bestimmt noch nicht kennst. Im Clip: Fünf Secrets über Pasta.

  • 15.08.2022
  • 21:00 Uhr
Dumplings
Rezept

Im Rezept: Leckere Dumplings mit Hackfleisch und Lauch

Dumplings werden in China mit den unterschiedlichsten Füllungen überall im Land verkauft. Wir haben die leckeren Teigtaschen probiert und für dich ein Rezept mit Hackfleisch-Lauch-Füllung zusammengestellt. Im Clip zeigen wir dir außerdem weitere Spezialitäten aus China.

  • 16.05.2022
  • 17:00 Uhr
Km Griechenland Gericht 3
Rezept

Rezepte aus Griechenland: Tsatsiki, Kritharaki-Salat und Soutzoukakia Smyrneika

Bei unseren Kitchen Moves geht es nach Griechenland. Wir zeigen dir, wie du 3 leckere griechische Spezialitäten ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Im Clip: 5 Dinge über Griechenland.

  • 19.04.2022
  • 15:00 Uhr
Kampersteur 2
Rezept

Kampersteur mit Preistamppot: Mit diesem Rezept klappt die niederländische Vorspeise

Ein "Stamppot" ist ein holländisches Eintopfgericht aus gestampften Kartoffeln und Gemüse, das gerne auch mit Eiern in Senfsauce (Kampersteur) gegessen wird. Wir zeigen dir das Rezept für die leckere Vorspeise. Im Clip haben wir weitere niederländische Spezialitäten für dich.

  • 14.04.2022
  • 12:01 Uhr
Vorspeise Scharfe Sommerrollen
Rezept

Vietnamesische Vorspeise: Das Rezept für scharfe Sommerrollen mit Hot-Chili-Dip

Die Vietnamesen nennen ihre Sommerrollen Gỏi cuốn und servieren sie gerne zur Vorspeise. Beliebt ist das Gericht aber weltweit. Wir zeigen dir, wie du sie in einer pikanten Version mit Hot-Chili-Dip zubereiten kannst. Im Clip klären wir, woher die Schärfe von Chilis kommt.

  • 29.03.2022
  • 12:00 Uhr
Still Bliny
Rezept

Kartoffel-Bliný mit Pilz- und Käse-Füllungen: Das Rezept für den osteuropäischen Pfannkuchen

Bliný sind eine Art gefüllter Pfannkuchen aus Osteuropa. Wir zeigen dir mit unserem Rezept, wie du die herzhafte Vorspeise mit Pilz-Käse-Füllung nachkochen kannst! Im Clip stellen wir dir noch mehr Pfannkuchen-Variationen aus der ganzen Welt vor.

  • 17.03.2022
  • 11:45 Uhr
Arancini
Rezept

Arancini - das Rezept für den sizilianischen Klassiker

Arancini sind gefüllte, frittierte Reisbällchen aus der sizilianischen Küche. Übersetzt bedeutet ihr Name "Kleine Orange". Mit unserem Rezept kannst auch du den mediterranen Klassiker nachkochen. Im Clip begeben wir uns auf eine Reise durch die Mafia-Villen Siziliens.

  • 07.03.2022
  • 17:00 Uhr
Shanghai Spring Roll 02
Artikel

Der Ursprung der Frühlingsrolle: Wir suchen das Original-Rezept

Asiatische Frühlingsrollen sind ein beliebter Snack. Wir haben uns auf die Suche nach den ursprünglichen Rezepten begeben - und stellen dir hier unsere 2 Favoriten vor.

  • 05.03.2022
  • 20:00 Uhr
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Rezept

Portugiesischer Oktopus-Salat: Das Rezept für die außergewöhnliche Vorspeise

Keine Lust mehr auf klassische Vorspeisen? Dann versuch dich doch mal an einem portugiesischen Oktopus-Salat. Wir haben das Rezept für dich. Im Clip: Ei-Spezialitäten aus Portugal, China und Malaysia.

  • 28.02.2022
  • 15:00 Uhr
01 Gericht Rote Bete Carpaccio
Rezept

Einfaches Rezept für Rote Bete Carpaccio mit Matcha-Dressing

Klar, Vitello Tonnato oder Lachs-Carpaccio schmeckt echt gut, aber hast du schon mal Rote Beete Carpaccio probiert? Nein? Dann worauf wartest du noch? Im Clip: So findest du das beste Gemüse im Supermarkt.

  • 24.01.2022
  • 14:00 Uhr
Km Kw 51 Orangen Carpaccio
Rezept

Carpaccio mal anders: Rezept für ein winterliches Carpaccio aus Orangen

Carpaccio ohne Fleisch? Das geht! Wir haben für dich ein Rezept für ein winterliches Orangen-Carpaccio. Im Clip: 5 Secrets über die Orange.

  • 21.12.2021
  • 19:00 Uhr
Km Kw 51 Steak Mit Kartoffel Rosen Und Romanesco Tannenwald
Rezept

Rezept für ein Rumpsteak mit Kartoffel-Bacon-Rosen und Romanesco-Tannenwald

Rosen, Tannenwald und ein Steak: Wie du das zu Hause nachkochen kannst, zeigen wir dir. Im Clip siehst du, wie du mit dem "Beefer" ein perfektes Steak hinbekommst.

  • 21.12.2021
  • 14:56 Uhr
Arancini Di Riso
Rezept

Gefüllte Safran-Reisbällchen: Das Rezept für die italienische Vorspeise "Arancini di riso"

Lust auf einen kulinarischen Abstecher nach Italien? Wir servieren dir die leckere Vorspeise "Arancini di riso" - und das Rezept zum Nachkochen. Im Clip: Die leckersten Spezialitäten aus Bella Italia!

  • 07.12.2021
  • 15:16 Uhr
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Rezept

Avocado war gestern: 3 klimafreundliche Guacamole-Rezepte

Es muss nicht immer Avocado sein: Die Superfrucht ist zwar sehr beliebt und hat viele gesunde Fette, aber durch den steigenden Konsum wird die Riesenbeere zum echten Klimakiller. Wir zeigen euch im Clip drei alternative Guacamole-Rezepte.

  • 15.11.2021
  • 13:45 Uhr
Gegrillter Salat
Rezept

Salat mal anders - als Torte, gegrillt und mit Marshmallows

Salat ist langweilig? Von wegen. Wir zeigen dir ganz neue Möglichkeiten, was man mit dem Gemüse leckeres anstellen kann. Oder hast du schon mal "Froschaugen-Salat" und eine "Salat-Torte" gegessen? Lass dich überraschen. Im Clip: Der Ursprung des Ceasar-Salads.

  • 29.07.2021
  • 15:00 Uhr
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Rezept

Fladenbrot selber machen: So gelingt das indische Kulcha vom Grill!

Kulcha, ein Fladenbrot aus Indien, kannst du schnell und einfach zubereiten. Es ist also die perfekte BBQ-Beilage, denn das Brot darf direkt mit auf den Grill! Mehr indische Rezepte entdeckst du im Clip.

  • 28.07.2021
  • 20:45 Uhr
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Artikel

Appetit auf Dumplings, Frühlingsrollen und Asia-Hühnchen? Hier gibt's die Rezepte

Bei den Kitchen Moves steht ein Land heute im Vordergrund: China! Harro und Bernd versuchen sich an Dumplings, Frühlingsrollen und Kung-Pao-Chicken. Hier gibt's die Rezepte zum Nachkochen!

  • 09.09.2020
  • 14:00 Uhr
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Artikel

Kitchen Moves: Ägyptische Gerichte zum Nachkochen

Fladenbrot, Kichererbsen-Salat, ein Nachtisch aus einem alten Croissant - hier gibt’s Leckeres aus der ägyptischen Küche. Die Ägypter würden sagen: "Lasst uns Aish Baladi, Om Ali und Koshari zubereiten".

  • 29.06.2020
  • 20:00 Uhr
Kitchen Moves Kw 12 Mexiko
Artikel

Kitchen Moves - Mexiko-Edition: Guacamole, Salsa Cruda, Taco Bowl

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei der Mutter in Mexiko?  Hier gibt es die besten Rezepte aus der Sendung.

  • 16.03.2020
  • 19:00 Uhr
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Artikel

Kitchen Moves - hier gibt's die besten Rezepte

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei Muttern? Bei Kitchen Moves testen Harro und Bernd kleine und große Helfer für die Küche. Hier gibt es die besten Rezepte aus der Sendung.

  • 09.03.2020
  • 16:00 Uhr