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Carpaccio mal anders: Rezept für ein winterliches Carpaccio aus Orangen

  • Veröffentlicht: 21.12.2021
  • 19:00 Uhr
  • Galileo

Carpaccio ohne Fleisch? Das geht! Wir haben für dich ein Rezept für ein winterliches Orangen-Carpaccio. Im Clip: 5 Secrets über die Orange.

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Rezept für winterliches Orangen-Carpaccio

So einfach bereitest du das leckere winterliche Orangen-Carpaccio zu.
So einfach bereitest du das leckere winterliche Orangen-Carpaccio zu.© Galileo
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Zutaten für das Orangen-Carpaccio

3 Stücke

Orangen

1 EL

Walnüsse

1 TL

Honig

0,5 TL

Zimt

1 Bund

Minze

Zubereitung Orangen-Carpaccio

  1. Schritt 1 / 2

    Die Orangen schälen, hauchfein aufschneiden und kreisförmig auf einem Teller anrichten und mit ein wenig Zimt bestäuben.

  2. Schritt 2 / 2

    Die Walnüsse hacken und auf den Orangenscheiben verteilen. Den Honig mit einem Löffel über das Carpaccio träufeln. Wer möchte, dekoriert das Carpaccio mit Minze.

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