Menü - Galileo

Einfach und lecker

Silvester-Menü für Faule: easy Rezepte für ein 3-Gänge-Dinner

Wer möchte schon den letzten Tag im Jahr in der Küche verbringen, um das perfekte Silvester-Menü zu kochen? Wir zeigen dir ein 3-Gänge-Menü für Faule, das sich schon am Vortrag zubereiten lässt. So entspannt war Silvester noch nie!

Essen ohne Fleisch

Festliche Rezepte für dein veganes Weihnachten

Lachs mit Meerrettich, Braten mit Rotkohl und Mousse au Chocolat - so ein Festtags-Mahl kannst du auch ohne tierische Produkte zubereiten. Wir servieren dir die Rezepte.

Perfekt zum Fest

Weihnachts-Menü: Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Gänsebraten

Weißt du schon, was du zu Weihnachten essen wirst? Wie wäre es dieses Jahr mit einem Gänsebraten? Wir zeigen dir, wie dir eine perfekte, super krosse Kruste gelingt! Im Clip gibt's weitere Tipps für die perfekte Weihnachtsgans.

Mozzarella in Carrozza, Hackbällchen-Pasta und Limetten-Tiramisu: Rezepte zum Nachkochen

Dieses Mal geht's bei unseren Kitchen Moves nach Bella Italia - mit feinen Rezepten, die du bestimmt noch nicht kennst. Im Clip: Fünf Secrets über Pasta.

Kiwi: So zauberst du aus ihr ein 3-Gänge-Menü

Wie Kiwis dir beim Einschlafen helfen, erfährst du im Clip. Außerdem: Warum die Frucht früher einen anderen Namen trug - und was der neuseeländische Vogel damit zu tun hat. Plus: Rezepte für ein fruchtiges 3-Gänge-Menü.

Rezept für Entenbrust mit Sonnenblumen-Kartoffeln und Schokoladen-Soße

Liebe geht durch den Magen. Deshalb zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du ein Valentins-Menü mit Entenbrust in Schokoladen-Soße für deine:n Liebste:n zubereitest.

Bluffer-Menü mit 600 Kalorien: Rezept für ein 3-Gänge-Menü

Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise für nur 600 Kalorien? Wir zeigen dir Rezepte, mit denen du ein leckeres 3-Gänge-Menü zauberst. Im Clip: Kalorienarm und gesund – Erythrit als Zuckerersatz.

Rezept für gebratene Garnelen mit Chili-Curry-Butter auf Süßkartoffeln

Wenn es draußen kalt ist, dann brauchen wir Gerichte, die uns wieder aufwärmen. Dafür eignet sich unser Rezept perfekt. Chili und Curry fördern die Durchblutung und uns wird warm. Im Clip: Drei Tage Garnelen pulen - ein Selbstexperiment.

Abendessen weltweit: Rezepte aus Peru, Südafrika und Japan

Du startest in Peru, reist nach Südafrika und von dort nach Japan - und das an nur einem Abend. Hier gibt's die Rezepte für ein internationales 3-Gänge-Menü! Im Clip: 5 Dinge, die in Südafrika jeder besitzt.

Wenig Müll, viel Geschmack! Das BBQ-Menü aus Essensresten

Bananenschalen, Rote-Beete-Blätter und Eierschalen gehören in den Müll? Falsch gedacht! In unserem BBQ-3-Gänge-Menü werden aus Essensresten fancy Gerichte.

Zero-Waste-Rezepte: So zauberst du aus Gemüse-Abfällen ein 3-Gänge-Menü

Bananenschale, Brokkoli-Strunk oder Blumenkohl-Stiel. Was sonst im Abfall landet, verwandeln wir zu leckeren Gerichten. Hier gibt's das Zero-Waste-3-Gänge-Menü zum Nachkochen. Im Clip: Wir stellen dir die Leaf-to-root-Küche.

Klingt lustig, schmeckt gut: Kroppkaka, Calzones Rotos und Kai Luk Koey

Schon mal was von Kroppkaka, zerrissener Unterhose und den Eiern des Schwiegersohns gehört? Was hinter den lustig klingenden Gerichten steckt und wie du sie zubereitest, erfährst du hier.

Candlelight-Dinner aus Konserven: 3-Gänge-Menü zum Nachkochen

Der Verkauf von Konserven hat in den letzten Wochen gehörig zugenommen. Kannst du dir vorstellen, dass man damit easy ein romantisches Candlelight-Dinner zaubern kann?