Galileo: Les Beaux Mets: Gefängnis-Restaurant als Wiedereingliederungsmaßnahme

Im Gefängnis von Marseille gibt es ein Restaurant, für das die Menschen Schlange stehen. Für die Häftlinge ist es eine Chance auf eine neue Wendung für ihr Leben. Wie funktioniert das Konzept und was motiviert die Menschen, dort mitzumachen?