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taff

What the Back?!: Wassermelonentorte

Staffel 202104.01.2021 • 12:00

Mhh lecker, Wassermelone! Besonders an heißen Tagen ist die süße Frucht ein erfrischender Snack. Doch auch als Torte schmeckt sie unfassbar lecker. Hobbybäckerin Lina Schümann zeigt, wie man eine fruchtige Wassermelonentorte zaubern kann.

Rezept "Wassermelonen-Torte"

Zutaten:

1 Wassermelone
400 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck Sahnesteif
Schokoladenstreusel
Frische Früchte zum Verzieren

Zubereitung:

Die Wassermelone zu einem Zylinder zurechtschneiden. Die Sahne kurz auf niedrigster Stufe schlagen. Dann Sahnesteif und Vanillezucker hinzugeben und die Sahne auf höchster Stufe steifschlagen. Die Melone vollständig mit der Sahne einstreichen. Die Schokoladenstreusel auf die Seiten der Torte geben und mit Hilfe eines Spritzbeutels etwas Sahne dekorativ oben auf die Torte aufspritzen. Nun mit den frischen Früchten dekorieren.