X-Days

Fast 10 Prozent aller Deutschen ernähren sich mittlerweile vegetarisch oder vegan - Tendenz steigend. Was macht den gummiweichen Bohnenquark ohne wirklichen Eigengeschmack eigentlich so populär, und wie wird er überhaupt hergestellt?

Schuften, schwitzen und dabei den Spaß nicht verlieren: "Galileo"-Reporter Harro Füllgrabe juckt es wieder in den Fingern und dieses Mal will er zwei Tage lang bei der Herstellung von Mozzarella helfen. Den Aufwand hat er dabei allerdings sehr unterschätzt

Die Ernte von Meersalz erfordert mühevolle Handarbeit unter harten Bedingungen. Bei heißen 40 Grad zeigt Salzbauer Fernando "Galileo"-Reporter Harro Füllgrabe in Portugal, dass Salz nicht gleich Salz ist. Zwei Tage lang packt Harro als Salzbauer mit an.

Beim Camping-Verleih ist natürlich insbesondere im Sommer viel zu tun. Schließlich säubern sich die Camper nicht von alleine und auch die Kunden brauchen eine kompetente Beratung. "Galileo"-Reporter Matthias Fiedler will sich für 2 Tage dieser Aufgabe stellen.

"Galileo"-Reporter Jan Stremmel geht für diesen Beitrag an seine Grenzen, denn er will 2 Tage lang an der Küste als Wasserbauer arbeiten und sie somit vor Sturmfluten schützen. Was ihm vorher allerdings nicht bewusst war ist, dass es eine seiner härtesten Aufgaben wird.

"Galileo"-Reporter Christoph Karrasch arbeitet zwei Tage lang in einer Eisfabrik und hilft bei der Herstellung mit. Was anfangs spaßig und entspannt wirkt, wird allerdings später zur Ausdauer-Probe für Christoph. Er erfährt am eigenen Leib, wie anstrengend der Job in einer Eisfabrik wirklich ist!

Antipasti, die italienischen Vorspeisen-Klassiker, sind mittlerweile Standard in jedem Supermarkt. Die Herstellung ist allerdings mit viel Handarbeit, Präzision und Effizienz verbunden. "Galileo"-Reporter Christoph Karrasch arbeitet zwei Tage lang in einer Antipasti-Fabrik und steht dabei teilweise stark unter Druck!

Strauße sind die größten und mitunter gefährlichsten Vögel der Welt. Ein erwachsenes Männchen ist sogar in der Lage, einem Löwen die Stirn zu bieten! "Galileo"-Reporterin Maike mischt sich zwei Tage lang unter die Laufvögel. Wie kommen die afrikanischen Tiere auf deutschem Boden zurecht?

In unserer heutigen Zeit sind fast alle Geschäfte mit Videokameras ausgestattet. Doch es gibt auch noch Kaufhausdetektive. Tarkan Bülbül ist einer von ihnen. Wie Tarkan Ladendiebt enttarnt und wie seine Arbeit aussieht, zeigen wir im Video.

Der beliebte Grillkäse Halloumi gilt auf Zypern als Nationalgericht. Die Herstellung des Käses ist aufwendig und fordert viel Handarbeit. Wie viel Arbeit dahinter steckt, schaut sich Reporter Harro Füllgrabe auf Zypern an. Dabei findet er auch heraus, wie man guten Halloumi erkennt, warum der Käse nicht schmilzt und weshalb er beim Essen quietscht.

"Galileo"-Reporter Jan Stremmel reist für zwei Tage nach Mexiko, wo er auf einem der größten Märkte mit anpacken will. Der Job ist jedoch nichts für schwache Nerven, denn Pausen gibt es hier so gut wie nie! Wird Jan die vollen zwei Tage durchhalten?