Lernen von den Besten: So gelingt ein Sternemenü

Ein Gericht wie vom Profi in der heimischen Küche zubereiten? Sternekoch Holger Bodendorf verspricht, dass das wirklich jeder hinbekommt. Aber wie? "Galileo" hat den 52-Jährigen zu Hause besucht und beim Kochen über die Schulter geschaut.