Pflanzlich vs. tierisch: Wie schlägt sich das vegane Weihnachtsmenü?

Weihnachten kommt in vielen Haushalten Fleisch oder Fisch auf den Teller. Doch auch mit pflanzlichen Alternativen kann man ein Weihnachtsmenü zaubern. Wie dieses aussehen könnte und ob es schmeckt, testet Jumbo Schreiner.