Thema u. a.: Ein Mann, eine Mission: Tropenfrüchte in Deutschland

Papaya, Sternfrucht und Co. sind exotische Klassiker und machen sich perfekt in jedem Obstsalat. Doch bis in den deutschen Supermarkt legen die beliebten Tropenfrüchte einen sehr weiten Weg zurück und schaden damit der Umwelt. Genau das will Unternehmer Ralf Schmitt ändern. Seine Mission: in nachhaltigem Anbau Tropenfrüchte in Deutschland züchten. Doch wie funktioniert das? Und lohnt sich der Aufwand?