Pão de queijo
Zutaten:
- 250g Maniokmehl
- 50ml Wasser
- 30ml Milch
- 20ml Öl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen geriebener Käse
Zubereitung:
- Zutaten verrühren und kneten bis eine homogene Masse entsteht
- Kleine Bällchen formen und diese in einigem Abstand auf ein Backblech legen
- Bällchen in den Gefrierschrank legen und warten bis sie hart sind
- In den vorgeheizten Ofen (200°) bis sie aufgehen
- Bei ca. 180° ca. 20 Minuten oder bis Käsebrötchen goldbraun sind weiterbacken.