Galileo Themen 03. Januar 2013

Schokolade

Kalorienfallen reloaded

Zwei Drittel der deutschen Männer und 51 Prozent der Frauen sind zu dick. Das ergab die „Nationale Verzehrstudie“, die Bundesverbraucherminister Horst Seehofer im Januar vorgestellt hat. Die dicksten Männer leben in Schleswig Holstein, die dicksten Frauen im Saarland. Der Grund dafür ist auch fehlendes Wissen über Ernährung: In einer Umfrage schätzten nur zehn Prozent der Befragten ihren täglichen Kalorienbedarf korrekt ein, die Mehrheit hat keine Ahnung, wie viele Kalorien oder wie viel Fett in Lebensmitteln steckt. Galileo begleitet die 24jährige Linda bei ihrem Versuch, sich kalorienärmer zu ernähren. Sie versucht, ihre „Kaloriensünden“ durch andere Lebensmittel zu ersetzen. Und tappt dabei in unzählige Kalorienfallen und Fettnäpfchen.

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